Alimentària és el Saló Internacional d’Alimentació i de les Begudes més important d’Espanya i un dels principals en l’àmbit internacional. La divuitena edició tindrà lloc del 22 al 26 de març de 2010 a la Fira de Barcelona. El saló mostrarà les darreres novetats de la indústria alimentària internacional, els canals de distribució i els gustos dels consumidors.

Alimentària 2010 espera congregat 5.000 empreses líders en la fabricació i distribució d’aliments i begudes, a l’espera de la participació de prop de 150.000 compradors professionals procedents de més de 155 països. Una vegada més, Alimentària serà l’escenari econòmic internacional en l’àmbit d’indústria i comerç alimentaris.

La fira aposta per la seva exitosa i pionera estructura sectorial, que divideix l’oferta expositiva en 13 salons per família de productes. A més, Alimentària torna amb un nodrit programa d’activitats d’innovació i investigació. Es calcula que el 85% de la indústria de l’alimentació espanyola anirà a la cita, en els més de 95.000 m2 dedicats a l’exposició i activitats complementàries.

Àrees de producte

Alimentària ha sabut conjugar la condició de macrofira amb la màxima especialització de l’oferta en exposició, gràcies en bona mesura als salons monogràfics, que faciliten la visita i el negoci dels professionals. La totalitat de la indústria alimentària queda representada en els seus 13 salons de producte i els 2 pavellons per procedència del mateix, que conformen Alimentària 2010.

Nombroses activitats

La fira presenta un nodrit programa d’activitats paral·leles a l’exposició que permet al visitant gaudiar d’aquesta enorme varietat: activitats congressuals i científiques que ens avancen les tendències del sector, noves oportunitats de mercat, així com les noves oportunitats de negoci. Alimentària 2010 comptarà amb el VIII Fòrum Internacional de l’Alimentació, el VIII Congrés de la Dieta Mediterrània, Innoval, o els diferents Projectes Internacionals.

A més, Alimentària 2010 presentarà activitats lúdiques i formatives amb els millors experts en cada matèria. Espanya, el País dels 100 Formatges, Vinorum, l’Espanya dels Olis, l’Espanya dels Ibèrics, el Congrés Internacional de Gastronomia BCNVanguardia, etc.