Miquel Moretó, professor del Departament de Fisiologia de la Facultat de Farmàcia, ha estat nomenat nou director de l’ Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària de la Universitat de Barcelona (INSA-UB), adscrit al Parc Científic de Barcelona. La seva elecció ha coincidit amb la constitució del nou Consell de Direcció de l’INSA-UB, que l’ha escollit per una àmplia majoria. En la mateixa reunió es va anunciar que la investigadora M. Carmen Vidal, del Departament de Nutrició i Bromatologia de la Facultat de Farmàcia, serà la secretària de l’Institut.

La creació de l’INSA-UB ha estat una iniciativa de la Universitat de Barcelona, que agrupa investigadors de les facultats de Farmàcia, Biologia, Química i Geografia i Història. La seva missió és portar a terme recerca de qualitat en nutrició i seguretat alimentària, facilitar la transferència de tecnologia i coneixements a la societat, oferir assessorament i formació a la indústria alimentària i les administracions i difondre informació científicament fonamentada als consumidors.

A l’acte de constitució del Consell de Direcció, Miquel Moretó va resumir els principals assoliments en els tres anys de vida de l’INSA-UB i va explicar que l’objectiu del seu mandat serà consolidar els projectes iniciats, entre els que destaca la figura del promotor de projectes universitat-empresa, la iniciativa i suport al Màster Oficial en Seguretat Alimentària i, especialment, definir línies de recerca conjuntes que afavoreixin la col·laboració entre els grups, per tal de convertir-se en un centre de referència en recerca en nutrició i ciència dels aliments.

Miquel Moretó (Barcelona, 1950) és catedràtic de Fisiologia i ha treballat al departament de Fisiologia de la Facultat de Farmàcia de la UB des de l’any 1975. Actualment lidera el Grup de Recerca en Fisiologia Digestiva i Adaptacions Nutricionals que pertany al Grup de Recerca consolidat de Fisiologia i Nutrició Experimental. Ha publicat més de 70 articles a revistes científiques i participat en més de 25 projectes de recerca nacionals (16 dels quals ha liderat). Així mateix, forma part de diverses entitats i societats científiques i és editor de l’European Journal of Nutrition.