Innovació i tecnologia agroalimentària
Lleida, 26 de novembre de 2009
El nou repte del sector agroalimentari català és l’aplicació de la tecnologia i la innovació en els processos de producció, elaboració i distribució dels productes alimentaris, que …

Un recent estudi de l’Escola d’Economia d’Estocolm, vinculada a Harvard, oferia dades incontestables: Catalunya és la primera regió alimentària d’Europa, per darrera de Llombardia i Dinamarca. Tenim una indústria potent, amb el Saló Alimentaria, la …

La indústria Alimentació i Begudes integra un conjunt d’activitats força dispars, que engloben diferents processos de preparació i de transformació de tota mena de primeres matèries vegetals i animals, per condicionar-les, principalment, per a l’alimentació …

El passat dia 16 de novembre es va celebrar, a Pacs del Penedès, la quarta edició del Torres Quiz Master (TQM). El marc escollit va ser el Centre de Visites de les Bodegues Torres. Allí …

Tecnoalimentaria és el saló internacional de maquinària i tecnologia per a la indústria alimentària i el comerç alimentari en general. Aquest espai és capaç de donar resposta a les necessitats tecnològiques de cada un dels …

Fons assessorats per Apax Partners han adquirit, a través de la societat Iberian Foods, la companyia aragonesa de brioixeria industrial La Bella Easo, que fins ara era propietat del Grup Barilla. Amb aquesta adquisició, La …

L’empresa catalana ha resultat guanyadora del premi Producció Professional per la millor execució tècnica en spot: “Formentera”, produït per Indi Films per Villarrosàs.
Coincidint amb l’obertura de Broadcast 2009, Producció Professional i Producció Àudio han celebrat …

Casa Tarradellas ha obtingut la certificació del seu propi sistema de gestió de Prevenció de Riscos Laborals davant una entitat externa, amb l’aplicació de la normativa internacional OHSAS 18001. Casa Tarradellas es converteix, d’aquesta manera, …

L’any 2008 la indústria de l’alimentació i begudes a nivell estatal va registrar un lleuger descens de la producció en termes reals, mentre que, en canvi, a Catalunya l’evolució va ser quelcom positiva.
Comparativament, el subsector …

Bta. Barcelona Tecnologías de la Alimentación, presenta un model firal pioner a Espanya. Bta és l’única fira en la que professionals de tots i cada un dels sectors de la indústria alimentària troben resposta a …