Aigües de Barcelona obté la certificació ISO 220000 de control de qualitat alimentària
Aigües de Barcelona, que subministra diàriament aigua a 2.815.000 habitants de Barcelona i de 22 municipis de la seva Àrea Metropolitana, és la primera empresa íntegrament responsable d’un gran abastament que aconsegueix la certificació ISO22000.
La norma ISO 22000 desenvolupada pel Comitè Tècnic per a Productes Alimentaris ISO TC 34 i aprovada l’any 2005, incorpora per primera vegada un model estructurat de gestió preventiva del risc sanitari en la indústria alimentària, basat en els conceptes APPCC (Anàlisi de Perills i Punts de Control Crítics) en un estàndard certificable i reconegut internacionalment, el que suposa, en aquest sentit, un avantatge clar respecte a la resta de models existents. És per això que aquest estàndard s’ha impulsat i anat implantant en indústries alimentàries de referència com Danone, Nestlé, Coca-Cola i, recentment, s’ha començat a introduir també en algunes empreses d’aigües envasades com Font Vella, Lanjarón o Vichy Catalán.
Aigües de Barcelona és la primera empresa de subministrament d’aigua que aplica la norma ISO 22000 en un abastament de prop de 3 milions de persones i contemplant tot l’àmbit del subministrament, des de la producció fins la distribució de l’aigua pel consum. Aigües de Barcelona es converteix d’aquesta manera en un referent mundial pel que fa a la gestió de la qualitat sanitària de l’aigua.
Aigües de Barcelona s’anticipa a les exigències normatives del futur
Mitjançant l’obtenció d’aquesta certificació, Aigües de Barcelona s’avança a les tendències legislatives a escala mundial i, concretament, a l’exigència de la implantació d’un sistema preventiu de gestió del risc sanitari de l’aigua que contemplarà la nova Directiva Europea sobre Aigües de Consum, prevista per a l’any 2010.
Així doncs, Aigües de Barcelona ja compleix amb una part bàsica de les exigències legislatives futures en relació a la qualitat de l’aigua de consum i el seu control, i disposa d’un sistema reconegut internacionalment de gestió preventiva que permet garantir, encara amb més seguretat, la qualitat de l’aigua subministrada i la correcta execució de tots els processos implicats en el seu subministrament.
La certificació ISO 22000 complementa d’altres certificacions d’Aigües de Barcelona com la ISO 9001, la ISO 14000 o la OSHA 18000 i facilita la millora continuada en totes les activitats de l’empresa relacionades amb la qualitat de l’aigua subministrada.
