Alimentaria 2010 impulsarà l’aprenentatge del vi amb tasts i degustacions
Alimentaria 2010 presenta la quarta edició de Vinorum, l’espai on es congreguen els millors sommeliers, crítics, viticultors i professionals vinculats al món del vi. Mitjançant classes magistrals, tasts, degustacions i maridatges, els assistents podran descobrir innombrables secrets i varietats de vins.
Vinorum esdevé l’espai idoni per endinsar-se en el món vitivinícola, l’enologia i el maridatge; tot això en el marc del saló Intervin, Saló dels vins espirituosos a Alimentària 2010. Vinorum presenta un nodrit programa d’activitats que compta amb la participació de prestigiosos sommeliers internacionals que realitzen ponències magistrals i diferents tipus de tasts.
A més, Vinorum compta amb la presència de reputats cellers que ofereixen al visitant la possibilitat de degustar i comparar vins, de diferents anyades i procedències. Una experiència inoblidable per a tots els amants dels vins.
Taste & Flavours of Spain
Alimentaria 2010 realitza una reestructuració quant a tres de les seves activitats, Vinorum, La España de los Ibéricos i La España de los Aceites quedaran agrupats sota el paraigua de la nova activitat Taste & Flavours of Spain.
El hall del Pavelló 3 del recinte Gran Via de Fira de Barcelona serà l’emplaçament dedicat a aquest espai polivalent a Alimentaria 2010 i que té com a objectiu principal la difusió de les bondats de la gastronomia espanyola, amb tres productes que constitueixen els grans eixos de Taste & Flavours of Spain: el vi, els ibèrics i l’oli d’oliva.
