Bacteralia neix el 2008 de la mà d’un equip de biòlogues amb una llarga experiència en el camp de la Microbiologia.

És un laboratori de Microbiologia Alimentària que ofereix un ampli ventall de serveis d’anàlisi, assessoria en sistema APPCC i cursos relacionats a qualsevol establiment, col·lectiu o empresa alimentària.

Bacteralia proposa solucions a les seves necessitats mitjançant un servei ràpid, fresc, dinàmic i a mida de cada client.

Equip

Bacteralia està format per un equip de professionals joves, amb una àmplia experiència en el món de la Microbiologia.

Treballen amb persones altament qualificades, responsables i treballadores per a oferir un servei ràpid i dinàmic, però versàtil i de confiança.

Estar al dia en les noves tècniques aplicatives com en les noves exigències que demana el mercat forma part del seu esperit.

Serveis

Ofereixen un servei de qualitat a la mida de cada client, amb el suport dels seus assessors per a la possibilitat d’implantar, analitzar i revisar el sistema APPCC Anàlisis de Perills i Punts Crítics de Control.

Disposen d’un servei de consultoria per atendre, de forma personalitzada, a cada client segons les seves necessitats.

• Anàlisis microbiològiques: aliments, aigües, superfícies, ambients, torres de refrigeració (anàlisis i control de legionella), manipuladors.
• Consultoria: sistema APPCC, alimentària legal, suport als clients.
• Cursos: formació continuada de formador de manipuladors d’aliments.
• Àmbit d’aplicació: restauració col·lectiva (restaurants, menjadors, residències per a la tercera edat i centres de dia, hotels, escoles bressol), caterings, establiments de menjar preparat, gelateries i pastisseries, centres esportius.

Acreditacions

Laboratori Autoritzat pel Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya amb el núm. 594.

Laboratori Autoritzat pel Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya com Entitat de Formació de Manipuladors d’Aliments (EFMA) i inscripció en el Registre de Formació de Manipuladors d’Aliments (REFMA) amb el núm. 0422/CAT.

Laboratori Autoritzat pel Departament de Sanitat de la Generalitat de Catalunya (en tràmits).

En tràmits d’implantació de la ISO 17025 per l’ENAC.

Bacteralia  ·  C/ Panissars, 21, local 3  ·  08028 Barcelona  ·  Tel.: 933 392 742  ·  www.bacteralia.com  ·  E-mail: info@bacteralia.com