Uneix-te al Grup Alimentaria.cat – Empresa Alimentària i Indústria Alimentació i Begudes de Catalunya a Linkedin.

El sector Alimentació i Begudes és un sector estratègic a la UE, on manté un creixement estable de l’ordre del 2,6%. A Espanya, representa el 20% del total de la producció industrial. A Catalunya represeta un 17,5% de la facturació i un 7,9% del PIB espanyol.

De fet, Catalunya ofereix un important know-how en producció i tecnologia alimentària i és líder en proveïdors d’ingredients i en empreses d’empaquetatge i tecnologies de procés. Tot plegat fa de Catalunya un clúster avançat en alimentació. La importància del sector es reflecteix en el fet que més de 4.000 empreses de la indústria alimentària espanyola estan instal·lades a Catalunya. Representen el 22% del total de producció del sector alimentari espanyol i ocupen una cinquena part del total de treballadors de la indústria alimentària espanyola.

En el teixit empresarial del sector català hi ha firmes autòctones que són autèntiques multinacionals com Nutrexpa (Cola-Cao, Nocilla, La Piara, Aneto i Granja San Francisco), Borges, Freixenet, Codorníu i Torres. També destaquen empreses, com Agrolimen (Gallina Blanca Star, Biocentury, El Pavo i Pans & Company), Pastes Gallo, Panrico, les càrnies Guissona, Argal i Noel, o cerveses Damm. Hi ha altres empreses molt dinàmiques però d emida més petita com Casa Tarradellas o Europastry.

D’altra banda, multinacionals estrangeres com Danone, Nestlé o Bimbo compten a Catalunya amb centres de producció o decisió.