La Fundació Dieta Mediterrània (FDM) és una entitat sense afany de lucre de caràcter estrictament científic i cultural, que té com a finalitat principal salvaguardar del patrimoni mil·lenari comú les poblacions de la conca mediterrània, la filosofia de vida i els costums alimentaris i culinaris que han despertat l’interès de científics eminents d’arreu del món les últimes dècades per la seva contribució a la prevenció de nombroses malalties. Per fer-ho, fomenta la investigació i la difusió científiques dels avantatges que la dieta mediterrània i l’estil de vida mediterrani comporten per a la salut.

La Fundació

La Fundació Dieta Mediterrània va ser creada el 1996 per a conservar l’estil de vida que compartim els pobles mediterranis des de fa milers d’anys. Els científics han posat de manifest que aquest estil de vida és beneficiós per a la salut i el benestar de les persones.

A més contribueix al manteniment d’una agricultura sostenible i a preservar el medi ambient. En les últimes dècades han tingut lloc canvis soci-culturals profunds en les poblacions mediterrànies que han causat modificacions en els seus hàbits alimentaris amb una important repercussió en la deterioració de la salut.

És essencial desenvolupar accions intersectorials que garanteixin la supervivència de la Dieta Mediterrània com mesura de prevenció en la salut de la població, especialment la infantil.

Objectius

Els objectius de la Fundació Dieta Mediterrània són:

• Promoure la investigació de la Dieta Mediterrània en relació als seus aspectes saludables, històrics, culturals i culinaris.
• Difondre els resultats dels estudis i promoure els hàbits saludables de l’alimentació mediterrània entre els diferents grups de població.

Fundación Dieta Mediterránea  ·  C/ Johann Sebastian Bach, 8, entl. 2ª  ·  08021 Barcelona  ·  E-mail: dietamed@fdmed.org