Avui en dia, la innovació és molt més que un valor afegit per a les empreses, és una exigència que els sectors productius han d’assolir per a ser competitius i adaptar-se als canvis i als nous escenaris mundials de la globalització.

En aquest sentit el Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, vol oferir al sector agroalimentari serveis i instruments dirigits a:

• Fomentar la cultura d’innovació.
• Posar a l’abast de les empreses agroalimentàries i a les empreses alimentàries artesanals d’un potent sistema d’informació.
• Potenciar la creació de noves empreses innovadores.
• Facilitar l’accés i formar part de la xarxa de recursos logístics i, alhora, dels recursos financers necessaris per a posar en pràctica i desenvolupar les accions innovadores necessàries per a la consolidació empresarial del sector.