AFIA Assessoria i Formació Indústria Alimentària
Destacada »
AFIA Assessoria i Formació Indústria Alimentària
18/12/11 | Fes el primer comentari

AFIA Assessoria i Formació per la Indústria Alimentària va ser creada amb l’objectiu de donar resposta a la creixent demanda d’assessorament i formació en higiene alimentària. Així doncs, des de 2005 ofereixen els seus serveis …

Segueix llegint »
Actualitat

Breus

Destacada

Empresa

Envàs i embalatge

Inici » Formació i ocupació

La gestió de la prevenció en el procés

acta-btc-250x250A qui va dirigit

A professionals del sector alimentari, responsables de qualitat, formadors en seguretat alimentària, auditors de sistemes de qualitat, assessors d’empreses, integrants de l’equip de seguretat alimentària, tècnics de l’administració, equip APPCC, responsables de producció…

Objectius

La gestió de la prevenció en el procés es du a terme principalment a través de diferents plans de treball o prerequisits, com: pla de neteja i desinfecció, pla de control de plagues i animals indesitjables, pla de control de l’aigua, pla de control de proveïdors i pla de manteniment.

Els objectius d’aquest curs són: descriure els plans de treball enumerats anteriorment i facilitar models de documentació i registre dels mateixos.

Estructura i continguts

  1. Pla de neteja i desinfecció
  2. Pla de control de plagues i animals indesitjables
  3. Pla de control de l’aigua
  4. Pla de control de proveïdors
  5. Pla de manteniment d’instal·lacions, locals i equips
Passa-ho:
  • LaTafanera
  • Twitter
  • Facebook
  • del.icio.us
  • email
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • Print
  • PDF
  • RSS
  • Meneame

Deixa un comentari!

Afegeix el teu comentari, o trackback des de la teva web. També pots subscriure't a aquests comentaris via RSS.

Sigues amable. No siguis barroer. Sigues fidel a la línia de l'article. No spam.

Aquesta és la opinió dels internautes, no la de alimentaria.cat.
No està permès abocar comentaris contraris a les lleis i ens reservem el dret a eliminar els comentaris que considerem fora de lloc.
Centra't en el tema.
Si us plau, avisa'ns.dels comentaris o avatars fora de to.

Aquest diari permet Gravatars. Pots aconseguir el teu avatar reconegut globalment, registrant-te a Gravatar.

Pots utilitzar aquests tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes