L’autenticitat i qualitat dels productes que DELINOSTRUM ofereix és un element primordial de la seva filosofia. Per tal de garantir aquests dos aspectes, únicament seleccionen aquells aliments que han estat elaborats amb gran cura, seguint mètodes tradicionals i respectuosos amb l’entorn. La majoria dels seus proveïdors són artesans ubicats a zones rurals, pels quals l’elaboració d’aquests productes representa, no només una font d’ingressos, sinó també un estil de vida.

En aquest sentit, els diferents distintius oficials que s’atorguen a productes agroalimentaris controlen rigorosament l’origen i/o el mètode d’elaboració de productes autòctons, protegint-ne i garantint-ne l’autenticitat com la manera tradicional de preparar-los.

A la seva botiga, junt amb la descripció detallada de cada producte, s’hi pot trobar qualsevol segell identificatiu que se li hagi atorgat. Això garanteix que el producte en qüestió ha passat pels corresponents controls de procedència i qualitat.

DELINOSTRUM  ·  Saragossa, 54  ·  08006 Barcelona  ·  Web: www.delinostrum.com  ·  E-mail: info@delinostrum.com