Mercabarna i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) han signat un conveni per col·laborar en els àmbits de la recerca i la transferència de tecnologia.

La directora general de Mercabarna, Montserrat Gil de Bernabé, i el director general de l’IRTA, Josep M. Monfort, van subscriure aquest acord que preveu promoure la recerca agroalimentària en els sectors de les fruites i hortalisses, la carn i el peix i el marisc en aspectes com la innovació tecnològica en la transformació, la conservació, l’envasatge i vida comercial i el desenvolupament de productes de quarta i cinquena gamma.

Nova oficina a Mercabarna

Per assolir aquests objectius, IRTA disposarà d’una nova oficina a Mercabarna, que estarà situada a l’edifici dels bancs i caixes, per assessorar a les empreses del recinte en matèria de recerca i innovació agroalimentària.

A més, conjuntament amb l’Àrea de Formació de Mercabarna, s’impulsaran accions formatives i jornades d’innovació tecnològica, dirigides a les firmes de la Unitat Alimentària.