L’alimentació és la base d ela vida i de la salut. Una bona nutrició és una assegurança de qualitat de vida. Tothom ha de saber menjar. És una assignatura pendent de la societat actual. És per això que la Dietètica i la Nutrició interessen cada cop més a diferents col·lectius de l’àmbit de la salut, de l’educació i la comunicació. Els nutricionistes són educadors de la població i això significa investigar i observar la realitat: analitzar com menja un determinat grup de població i establir criteris de prevenció, d’educació o de dietoteràpida.

El postgrau de Dietètica i Nutrició va dirigit a tots aquells diplomats o llicenciats que tenen la necessitat i la voluntat d’adquirir i ampliar els seus coneixements en nutrició humana, per tal de poder orientar la dieta adequada a cada persona, comunitat i circumstància de vida.

Objectius

• Dotar d’amplis coneixements en nutrició humana els professionals de les ciències de la salut.
• Capacitar per orientar en la dieta adequada a cada persona, comunitat i circumstància de vida.
• Conèixer la importància de l’alimentació en la qualitat de vida, en la prevenció de malalties i el benestar social.
• Elaborar dietes equilibrades per a cada persona o grup segons criteris actuals.

Coordinació

M. Josep Rosselló (mariajoseprb@blanquerna.url.edu)

Llicenciada en Enginyeria Química. Enginyera en Ecologia i Medi Ambient. Diplomada en Nutrició Humana. Directora del Grau en Nutrició Humana i Dietètica i professora de Dietètica de la FCS Blanquerna (URL).

Més informació AQUÍ