Analitza el sector agroalimentari dels diferents països. Els subsectors principals són la indústria càrnia, els productes lactis, la indústria cervesera (especialment a la República Txeca) i la indústria sucrera i confitera. Destaca també la indústria …

Les claus del futur del sector alimentari a la regió del sud-est asiàtic passen per la seva població. Major població per tant major demanda, i alhora canvis en els patrons de consum per un lent …

El Clúster del Packaging i Maquinària de l’Alimentació, està format per més de 230 empreses del negoci de l’alimentació, que inclou fabricants de màquines de packaging, maquinària per l’alimentació, indústria auxiliar de maquinària, fabricants d’envasos, …

El sector dels productes agroalimentaris ecològics a Alemanya representa una bona oportunitat de negoci per a l’empresa catalana. Es tracta, de fet, del mercat europeu més gran per aquest tipus de productes.
Segons les últimes dades …

A Alemanya es poden diferenciar molts tipus de comerç al detall, que han estat evolucionant de manera diferent segons les especialitzacions, de mida o pel posicionament, dels grups econòmics que concentren gran part de la …

Dr. Oetker és una empresa d’orígen familiar amb passió pels productes alimenticis de gran qualitat. Actualment en la seva quarta generació, Dr. Oetker porta produint aliments des del 1891 i avui dia opera i ven …

El BIP Barcelona Institute of Packaging, neix com una proposta de dinamització de la formació, la recerca, la innovació i la transferència de tecnologia en l’àmbit del Packaging.
El BIP Barcelona Institute of Packaging pot considerar-se …

El Departament de Tecnologia d’Aliments (DTA) té la seu en el Campus de l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària (ETSEA). El forma 23 professors a temps complet, dels quals 21 són doctors i 7 professors a …

Des que neix, l’home passa per diferents etapes amb necessitats nutritives diferents. La seva alimentació, per tant, s’haurà d’adaptar a aquests canvis successius.
Alimentar-se i nodrir-se correctament és una cosa essencial en totes les edats del …

Formar part de l’entitat Associació Clúster Alimentari de Barcelona comporta tot un seguit d’avantatges per a les empreses amb ganes d’apostar per iniciatives de futur. Un és que l’Associació, pel fet de ser una Agrupació …