La multinacional catalana Laboratoris Ordesa, especialitzada en alimentació infantil, i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) han inaugurat una planta pilot d’última generació a Monells, Girona. Aquest iniciativa, resultat d’un acord …

Durant el 2010 el sector del cava ha venut un total de 244 milions d’ampolles, gairebé un 12 per cent més que en el 2009, fet que suposa el millor any en volum …

El proper divendres 4 de març a les 20h té lloc a la Casa de Cultura de Girona la primera xerrada del Programa Consum Conscient organitzat per l’Ateneu Naturalista de Girona.
‘Alimentació local i …

La professora del Departament de Biologia Fonamental i Ciències de la Salut de la UIB Catalina Picó ha estat nomenada membre del comitè científic de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició …

El Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA-IRTA) ha presentat, amb motiu de la jornada sobre ‘Disseny i validació de processos tèrmics’, un nou programari capaç de dissenyar, validar i documentar les condicions que …

ACC1Ó, l’agència de la Generalitat de suport a la competitivitat de les empreses, dinamitza 36 clústers a Catalunya de sectors com l’alimentari, el tecnològic, el tèxtil o el de la mobilitat. Ara, amb l’Associació Clúster …

Miquel Alimentació Grup té l’objectiu d’obrir 131 franquícies SPAR a Andalusia durant els propers cinc anys a: Jaen (20), Còrdova (18), Granada (23), Màlaga (41) i Cadis (29).
D’aquest objectiu, quatre establiments ja es van obrir …

El grup Siro ha arribat a un acord amb l’empresa Nutrexpa per adquirir la seva fàbrica de galetes, ubicada a Jaen. Nutrexpa concentrarà la seva producció de galetes a les fàbriques de Villarejo de Salvanés …

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural participa, a través de l’empresa pública PRODECA (Promotora d’Exportacions Catalanes), en la celebració de l’Any Nou xinès que se celebra a Barcelona, al Moll de la …

Uns 60 professionals (la meitat d’empreses de Mercabarna i l’altra meitat de firmes de fora del recinte) van assistir a Mercabarna a la segona jornada del Pla de Dinamització del Clúster Foodservice de Catalunya, on …