El III Congrés Mundial sobre Canvi Climàtic i Vi té entre els seus protagonistes principals experts i cellers catalans. L’esdeveniment comptarà amb l’ex secretari general de Nacions Unides i premi Nobel de …

Alimentaria, el saló internacional d’alimentació i begudes, tornarà a Barcelona del 26 al 29 de març de 2012. Recentment constituït el Comitè Organitzador que ha de marcar les directrius del mateix fins a …

Els dies 5, 6, 12 i 13 d’abril, l’Associació Clúster Alimentari de Barcelona (que lidera Mercabarna) organitzarà el seminari estratègic ‘Envasatge i vida comercial’. Aquest seminari forma part de les activitats que s’estan duent a …

Fruit de l’interés manifestat per diverses empreses del sector del peix i productes del mar, des de IRTA-CENTA es presenta la següent jornada tècnica i demostrativa, per a donar a conèixer d’una forma …

Les estadístiques i l’evolució del sector de la producció agrària ecològica 2000-2010 constaten la bona salut del sector a Catalunya, que es manté com una de les comunitats autònomes més dinàmiques i en línia ascendent …

Presentat per: Oriol Laporte, director general de DIAGTRES, S.A.
Com podem millorar la distribució de la nostra producció i a més reduir despeses? L’externalització de les cadenes de subministrament suposa una solució eficient sobretot per les …

Un dels grans reptes per la indústria alimentària és saber adaptar-se als nous hàbits i preferències dels consumidors, fruit dels canvis socials i demogràfics que experimenta la nostra societat (envelliment de la població, immigració, incorporació …

El sector de l’alimentació inclou activitats tant diverses com l’agricultura, la ramaderia, la pesca i l’aqüicultura, la indústria de l’alimentació, el comerç, la restauració, la recerca i la innovació tecnològica agroalimentària. És per això, que …

proteïn és una empresa industrial, especialitzada en la producció d’ingredients i complements alimentaris naturals d’alta qualitat, líder europea en l’elaboració de proteïna hidrolitzada de col·lagen.
proteïn és també una empresa innovadora, creativa i dinàmica, amb més …

El 1972 neix a Barcelona VICORQUIMIA S.A., fruit de l’evolució d’una companyia ja existent des de l’any 1960.
Des del 1980, la companyia treballa amb l’objectiu de distribuir i comercialitzar primeres matèries i additius per a …