L’ECO MEDA GREEN FORUM s’ha convertit en l’esdeveniment de networking més especialitzat en energies renovables i en l’economia verda del Mediterrani. Reuneix als principals actors del sector i experts de més alt nivell per a discutir com la integració del medi ambient, com factor de competitivitat de les empreses, pot convertir-se en el motor de la recuperació econòmica mundial i en la transició cap a una economia sostenible. El programa, minuciosament estructurat promou la proliferació i la comprensió de la indústria i actua com una excel·lent plataforma per a fer negocis.

L’objectiu principal és fomentar l’intercanvi de coneixements entre els experts en relació a les prioritats i els desafiaments del medi ambient, per promoure l’economia verda i ajudar a les empreses a implementar programes de sostenibilitat mitjançant l’ús eficient dels recursos i una producció més neta.

L’ECO MEDA GREEN FORUM busca donar resposta a les necessitats empresarials en termes de rendibilitat i competitivitat, considerant el medi ambient com una part fonamental de l’estratègia empresarial. Amb la creació d’un marc de debat i de reflexió entre els experts d’alt nivell i els actors clau del sector públic i privat, el fòrum té com objectiu proporcionar informació rellevant als responsables polítics que han de posar en pràctica les prioritats de la Unió pel Mediterrani, i al mateix temps promoure l’economia verda entre les empreses.

El fòrum s’obrirà amb una visió general dels avantatges per a les empreses d’integrar el medi ambient en la seva estratègia comercial en diferents sectors claus en el Mediterrani. Les altres sessions se centraran en tres reptes ambientals i econòmics per a la regió: la planificació urbana, els residus sòlids i l’energia. Per a cadascun d’ells, els ponents parlaran de casos d’èxit en el sector i de les oportunitats per a l’economia verda i la inversió verda.

L’accés a les sessions és gratuït prèvia inscripció a la pàgina web www.medaeconomicweek.org/register

Més informació: www.medaeconomicweek.org/eco-meda-green

eco-union prepara el Global Eco Forum 2011, amb un enfocament especial sobre Economia Verda i gobernança de la sostenibilitat, de camí a la propera cimera de la Terra a Riu en 2012. L’esdeveniment tindrà lloc els dies 24, 25 i 26 d’octubre a La Pedrera, amb el lema ‘Una economia verda per a un món sostenible’ amb la participació d’experts i professionals reconeguts internacionalment que presentaran les seves visions per a un món més sostenible i responsable. El Global Eco Forum 2011 és un esdeveniment internacional per a la societat civil, empreses, ONG i ciutadans en general que combina conferències, tallers, formació ‘microtraining’ i mostres culturals.

Entre els convidats destaquen Mónica Frassoni, presidnet de l’Aliança Europea per a l’Estalvi d’Energia (EUASE); Paul Efmorfidis, fundador de l’empresa COCO-MAT; Teresa Ribera, Secretària de l’Oficina Espanyola de Canvi Climàtic; Lluís Recoder, Conseller de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya; Rafiq Al-Husseini, vice secretari general de la Unió pel Mediterrani; Michael Scoullos, president de l’Oficina Mediterrània per a la Cultura Ambiental i el Desenvolupament.

Global Eco Forum 2011 està organitzat per eco-union, entitat sense ànim de lucre que treballa en el camp de la sostenibilitat, amb la col·laboració de nombroses entitats públiques i privades.

Més informació, programa i inscripcions: www.global-ecoforum.org

Com és evident, tota aquesta ingent activitat deixa darrera seu un volum considerable de brutícia i residus. Són, a l’any, unes 40.000 tones de deixalles, uns 150.000 quilos de mitjana al dia. Amb aquestes xifres es fa palès que gestionar la recollida i transport de tots aquests residus (el mateixos que genera una ciutat d’uns 80.000 habitants) i mantenir la neteja en tot el recinte (90 hectàrees) no és una feina senzilla. Des de fa 10 anys, Mercabarna compta amb un model, exemplar i pioner al món, de recollida de residus i de neteja que, ara, comptarà amb noves i millorades infraestructures.

Amb l’objectiu d’oferir un servei més eficient i facilitar als usuaris, encara més, la feina de gestionar i llençar els seus residus, Mercabarna ha apostat per renovar les infraestructures de recollida selectiva i modernitzar els equipaments que s’encarreguen del transport dels residus i de la neteja dels carrers i les principals instal·lacions d’aquesta Unitat Alimentària.

Una de les transformacions més palpables, que serà visible a partir de setembre, és el canvi d’imatge dels contenidors que hi ha en les diferents naus del Mercat Central de Fruites i Hortalisses i en el Pavelló Polivalent. Si el canvi funciona, està previst, a partir de l’any vinent, instal·lar els nous contenidors al Mercat Central de Peix.

El canvi principal és el color d’aquests contenidors que, d’aquesta manera, s’unificaran a la línia cromàtica dels contenidors que hi ha a les ciutats. Però, també, variarà l’estructura d’alguns d’ells. Tal i com explica la cap del Departament de Medi Ambient de Mercabarna, Georgina Cepas, aquesta mesura respon a la idea “de fer més senzill a l’usuari la separació correcta dels residus”, ja que els contenidors “tindran uns colors que tothom ja té interioritzats”.

Reciclar a Mercabarna, ara més fàcil

Així, el contenidor de matèria orgànica serà el mateix que hi ha ara, amb la diferència que enlloc de blanc serà marró. La gàbia per als envasos també es mantindrà, però ara serà de color groc i més gran, per tal d’absorbir la gran quantitat d’envasos que es llencen. En canvi, el rebuig ja no es dipositarà en el contenidor-compactador groc i s’haurà de llençar en una gàbia més petita (ja que no es generen tants residus d’aquest tipus) de color gris. On ja es poden veure els nous contenidors és a la zona comercial de Mercabarna. Aquí s’han instal·lat 13 contenidors (paper-cartró, orgànica i resta), que donaran servei a les oficines, bars i restaurants d’aquesta zona, i que són pràcticament iguals a aquells que podem trobar a les ciutats, tot i que aquests tenen una major capacitat.

Per una neteja més eficient

Una altra novetat és la renovació total de la flota de vehicles que netegen carrers i instal·lacions i que transporten els contenidors de recollida selectiva. En total, s’han adquirit 17 nous vehicles que, segons la cap del Departament de Medi Ambient de Mercabarna “són molt més eficients”, ja que fan la mateixa feina “amb menys temps i personal i amb uns resultats de gran qualitat”. Un dels nous vehicles que ho exemplifica és l’escombradora-baldejadora, una màquina que té com a funcions bàsiques escombrar, aspirar i baldejar aprofitant el mateix recorregut, “cosa que ens permet optimitzar i agilitzar la feina”, assegura Cepas.

Vehicles a mida

Aquesta renovació s’ha adjudicat, a través d’un concurs públic convocat a nivell europeu, a l’empresa Fomento de Construcciones y Contratas (FCC) Medi Ambient. En l’elecció es va valorar que la seva proposta reunia les millors condicions en quant a qualitat-preu i, també, la seva experiència en aquesta Unitat Alimentària, ja que és qui presta el servei des de 2002, any en què Mercabarna, amb el recolzament de les associacions empresarials del recinte, va posar en marxa el Pla de Gestió de Residus.

Gràcies a aquesta experiència i al treball conjunt amb Mercabarna s’ha aconseguit personalitzar i adaptar els vehicles a les necessitats específiques de les instal·lacions i l’activitat pròpia d’aquest recinte. Per exemple, fregadores amb tubs d’expulsió de l’aigua i raspalls, els moviments dels quals s’ajusten a les dimensions exactes de molls i pavellons i que, per tant, permeten netejar de forma més eficient. Que, a més, compten amb unes gomes que freguen el terra i l’eixuguen tot seguit per evitar que els molls quedin mullats i rellisquin els usuaris o els carretons.

Eficiència energètica i estalvi d’aigua

La majoria d’aquests vehicles funcionen en moments puntuals del dia o de la nit, però, hi ha dos que estan en marxa les 24 hores del dia. Són la cisterna de reg, que renta constantment els carrers, i el vehicle d’inspecció i control, encarregat de supervisar la neteja del polígon alimentari. En aquests casos, s’han adquirit vehicles que funcionen amb gas natural enlloc de benzina. “Són menys contaminants i més silenciosos”, comenta Cepas. A més, Mercabarna és conscient de la necessitat d’estalviar aigua i, per això, des de fa uns anys tota l’aigua que usen els vehicles que netegen els carrers del polígon alimentari prové del subsòl.

Entre tots, cuidem el medi ambient

Fa quasi deu anys Mercabarna va posar en marxa el seu Pla Integral de Gestió de Residus. Un pla, pioner entre els mercats majoristes europeus, que va suposar la instal·lació d’infraestructures (Punt Verd, contenidors de recollida, etc.) per facilitar als usuaris la separació dels residus. Aquest sistema, sumat a la col·laboració activa de majoristes, compradors, gremis i associacions del recinte, fa que es recicli un 80% dels residus que es generen, davant del 37% de fa una dècada. A més d’aquestes infraestructures, el departament de Medi Ambient compta amb un equip de 50 persones que treballen en diferents torns les 24 hores del dia.

www.mercabarna.es

Per la seva banda, la Generalitat de Catalunya estimula aquests esforços i, alhora, estableix mecanismes per al seu reconeixement públic. En aquest sentit, el Programa Acords Voluntaris compta amb una etiqueta de reconeix l’esforç de reducció d’emissions per part de les organitzacions adherides.

La simple adhesió al Programa Acords Voluntaris no dóna dret a utilitzar-la, sinó que s’han d’avaluar les emissions contemplades en un inventari inicial i plantejar mesures de reducció. Les organitzacions mantenen l’etiqueta mentre continuen formant part del Programa, i, per tant, sempre que segueixin aplicant el procediment d’avaluació d’emissions i les mesures de reducció.

Juntament amb els elements associats a l’etiqueta, les organitzacions poden descarregar-se periòdicament l’informe que reprodueix la seva situació exacta pel que fa al procediment, informe que descriu les actuacions realitzades.

El Programa Acords Voluntaris està obert a la participació de qualsevol organització que es proposi millorar el seu comportament en matèria d’emissions de GEH i compleixi els requisits següents:

• Que sigui una companyia, societat, firma, empresa, autoritat o institució, o part o combinació d’aquestes, tingui o no personalitat jurídica, sigui pública o privada, que tingui les seves pròpies funcions i administració amb instal·lacions i/o operacions generadores d’emissions de GEH a Catalunya.
• Que facin l’inventari de les emissions de GEH (és a dir, una estimació quantitativa de les emissions associades a l’organització).
• Que plantegi mesures quantificables, verificables i significatives de reducció de les emissions de gasos d’efecte d’hivernacle, que tinguin un efecte sobre l’inventari de les emissions de l’organització.

La promoció d’aquests Acords Voluntaris té com a objectiu esdevenir un instrument clau dins el ventall del conjunt de polítiques públiques relatives al canvi climàtic. Seguint les experiències portades a terme en altres països europeus, s’ha constatat que aquests acords entre els sectors públic i privat són una molt bona eina per avançar en el camí cap a la sostenibilitat.

En aquest sentit, en el Pla marc de mitigació del canvi climàtic a Catalunya 2008-2012 s’estableixen accions per a l’impuls d’acords voluntaris de mitigació, així com per a la creació d’un registre d’organitzacions adherides. D’acord amb el Pla, aquestes accions poden contribuir a la reducció anual de 590.000 tones de CO2eq fins l’any 2012.

Llegit a: http://www20.gencat.cat

Com a empresa de serveis per a la sostenibilitat, Cyclus Vitae Solutions assessora a empreses en la minimització dels impactes sobre el medi ambient, incorporant sempre que sigui possible, aspectes socials i econòmics per tenir una visió més sostenible.

Cyclus Vitae Solutions aporta:

• Experiència en ecodisseny, ACV Anàlisis del Cicle de Vida, comunicació ambiental i disseny de sistemes de gestió ambiental (SGA) orientats a productes.
• Capacitat d’innovació formant part de les comunitats científiques més prestigioses i duent a terme projectes ambiciosos d’àmbit europeu.
• Poder de convocatòria estant en diàleg permanent amb organitzacions estatals, empresarials i civils.
• Internacionalitat necessària per trobar solucions globals als problemes ambientals.

L’experiència i el compromís amb els seus clients són la clau del seu èxit. La confiança i satisfacció de les empreses amb les quals treballen es reflecteix en l’estabilitat de la seva col·laboració al llarg del temps.

Gràcies a l’experiència i versatilitat del seu equip, són capaços de proporcionar solucions tecnològiques i innovadores, convertint-se en soci estratègic dels seus clients.

Cyclus Vitae Solutions és el representant de vendes a Espanya i Portugal del programari Gabi de PE-International.

Cyclus Vitae Solutions SL  ·  Correu-e: info@cyclusvitae.com

L’experiència adquirida en el camp de l’ACV i l’ecodisseny és la base pels treballs ja iniciats en la definició de la compra verda o ambientalment correcta per part de les administracions públiques.

En els propers anys la recerca en aquesta sublínia se centrarà en:

• Desenvolupament de bases de dades d’ecoproductes i criteris de compra verda; confecció d’indicadors de sostenibilitat en el procés de compra aplicats a productes i concursos públics de productes i serveis.
• Desenvolupament del primer programa català d’ecodisseny. Ecodisseny envasos i elements urbans.
• Aprofundiment i anàlisi d’indicadors de sostenibilitat.
• Desenvolupament sostenible en àrees urbanes.
• Aplicació de l’ACV a processos agrícoles, en la gestió dels residus, els productes industrials (envasos, elements urbans, automoció…).

Aquestes línies de treball es desenvolupen en quatre àmbits complementaris i transversals:

Recerca

• ACV, ecodisseny i compra verda. Inclou també l’ecoeficiència i el disseny ecològic
• Sostenibilitat en sistemes agrícoles
• Ecologia industrial, anàlisis de fluxos i residus

Innovació

• AGROSOST
• MECOSIND
• Altres projectes amb transferència de coneixement

Formació

• Màster en Ecologia Industrial
• Màster Oficial en Estudis Ambientals, especialitat Ecologia Industrial, i doctorat en Estudis Ambientals
• European Master Programme in Environment Studies

Difusió

• Articles
• Congressos
• Seminaris

La recerca es realitza a través de l’Institut de Ciència i Tecnologia Ambiental (ICTA) i del Departament d’Enginyeria Química de la UAB, i de les instal·lacions de l’Institut de Recerca en Tecnologia Agroalimentària de Cabrils (IRTA).

La preocupació a l’entorn de la productivitat i la qualitat dels vins en els propers anys a causa de la incidència de l’escalfament global del planeta, es posarà de manifest en el Congrés Mundial sobre Canvi Climàtic i Vi que es celebrarà a Marbella els 13 i 14 d’abril. Ja des de fa diversos anys, productors com Torres s’han posicionat donant especial importància, entre altres mesures, a la plantació de vinyes en zones de major altitud, “on abans era impensable”, com el Pirineu. “És on està part de l’èxit en el futur”, explica Mireia Torres, directora de l’àrea d’I+D de Torres i moderadora d’una de les ponències del Congrés. A més, la investigació per a la recuperació de varietats autòctones i l’aposta per l’estalvi energètic i per la utilització d’energies com l’eòlica i solar són les línies d’actuació fonamentals per a plantar cara al canvi climàtic. “Crec que Torres està jugant un paper clau en la conscienciació tant des d’un punt de vista de comunicació com per les mesures que ha pres referent a això com el projecte Cenit Demeter”, argumenta Torres.

Torres forma part activa del Cenit Demeter junt amb d’altres 24 empreses del sector  i 31 centres investigadors d’Espanya,  que aborden en diferents àmbits la incidència del canvi climàtic i les mesures que es poden exercir en el sector vinícola. “Els principals aspectes que s’estan treballant són el maneig de la vinya, l’evolució de determinades malalties, la incidència de condicions determinades en la maduració del raïm, la seva caracterització o la gestió de la fermentació alcohòlica”, expressa la directora del celler. “A Marbella anem a explicar i debatre sobre el projecte. Des de Torres tenim moltes expectatives en el Congrés perquè ajuda a conscienciar-nos a nosaltres mateixos i al públic en general”, diu Mireia Torres, que opina que hi ha alguns cellers que estan actuant “per sota de les seves possibilitats en la lluita contra el canvi climàtic en les seves vinyes”.

El III Congrés Mundial sobre Canvi Climàtic i Vi, que comptarà amb la presència de l’exsecretari general de Nacions Unides i premi Nobel de la Pau, Kofi Annan, se celebrarà entre el 13 i el 14 d’abril en Marbella, ciutat que recull el testimoni de Barcelona, on es van celebrar les dues primeres edicions de la trobada. El congrés tindrà lloc en el Palau de Fires i Congressos de Marbella, i està organitzat per The Wine Academy of Spain.

Dels cinc candidats proposats per l’Agència de Residus de Catalunya, dos han estat guardonats amb un premi: el Grupo Codorniu ha guanyat en la categoria Empreses, i l’Entitat del Medi Ambient de l’Àrea Metropolitana de Barcelona ha guanyat en la categoria Administració Pública.

A més, una tercera candidatura catalana formada per l’empresa Urbaser i l’Escola Superior de Disseny Elisava ha estat finalista en la categoria Altres.

El projecte ‘Reducció d’envasos al sector vitivinícola’ del Grup Codorniu ha consistit en l’organització, durant la Setmana, de tres activitats als cellers de la companyia: una exposició sobre els avenços en ecodisseny d’envasos del sector vitivinícola, que mostren el procés del disseny i els avantatges de la reducció d’un 11% en el pes del vidre emprat per a la fabricació de les ampolles de cava; un test participatiu per comprovar si es troben diferències apreciables entre les ampolles normals i les noves més lleugeres, i dues conferències per a estudiants d’enologia.
L’objectiu de l’activitat era demostrar que l’ecodisseny permet reduir la quantitat de residus des de la concepció dels productes.

El 25 per cent dels ponents són catalans. Entre ells hi ha Mireia Torres, Albert Bordons, David Piqué, Jaume Gramona, Fernando Zamora, Pau Ferrer, Proyecto Cenit-Demeter, i Marie Louise Banyols. I també són del Principat més d’un 12 per cent dels cellers presents i que exposen els seus productes. Es poden destacar Ferrer Bobet, Terra Remota, Torres, Recaredo, Cérvoles, Can Rafols, Doix, Freixenet, Portal del Priorat, Eric Salomon (Terroir al Limit-Clos Erasmus), Juve y Camps, Perelada i Gramona.

Organitzat per The Wine Academy of Spain i coordinat pel president d’aquest organisme i una de les màximes autoritats en la investigació del canvi climàtic i la seva relació amb la viticultura a nivell mundial, Pancho Campo, aquest congrés va comptar en la seva última edició amb la participació de més de 350 congressistes de més de quaranta països. Va dirigit a professionals del sector, empresaris, enòlegs, científics, viticultores, importadors i sommeliers.